DU 22 AU 23.08.2016 / NOUVELLE-ECOSSE…DERNIERE / CANADA

Nous passerons à nouveau une nuit calme et nous n’aurons que quelques kilomètres à parcourir pour arriver à Grand Pré, un grand site historique du Canada, et lieu emblématique de la déportation de la communauté Acadienne. En 2012, l’UNESCO l’inscrivit au patrimoine mondial, mais avant tout pour son paysage culturel et pour l’exemple d’adaptation des premiers colons Français qui transformèrent ce marais salant en riche terre agricole, grâce notamment à la mise en place d’aboiteaux (système de digues à clapet de bois).

DU 20 AU 21 .08.2016 / LA NOUVELLE-ECOSSE….DEUXIEME / CANADA

Etant repartis bredouille de notre « chasse » à la baleine….nous nous attaquerons à beaucoup, beaucoup plus petit, avec….la pétoncle charnue. Ce coquillage est depuis fort longtemps associé au port de pêche de Diggby…..

DU 18 AU 19.08.2016/ LA NOUVELLE-ECOSSE N°1 / CANADA

Nous sommes donc en Nouvelle-Ecosse, l’une des trois provinces maritimes que nous visiterons. Terre des pionniers Français qui la découvrirent au début du XVIème siècle. Alors appelé, l’Acadie, ils s’y installèrent, la rendirent fertile avant d’en être chassés violement lors du « grand dérangement » par les Anglais, car les Français perdirent l’Acadie en 1713 lors du traité d’Utrecht.